THE UNITED CHINESE
NEWS OF FLORIDA

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 ◆音樂人陳應龍(左)廚藝了得


◆冠軍賀忠毅,棋藝精湛,廚藝也
     冠絕群倫


◆亞軍李漢榮是佛光山資深會員


◆李涵旭(中)以一道燜素黃魚奪得季軍

 

佛光山父親節廚藝大賽 素菜巧心思
上海炒年糕色香味俱全  賀忠毅得獎


    【本報訊】為慶祝父親節,國際佛光會邁阿密協會於6月21日上午11:30舉辦 《爸爸素食烹飪比賽》,讓喜歡燒菜的爸爸們也有供養大眾、一顯身手的機會。當天共有10位高手參加比賽。一大早,齋堂內聚集了少見的佛光會廚藝高手各自為其佳餚傑作做最後的準備,佛光會的青年團員們也在忙碌的佈置評審嚐食的場地及印製選票的工作。中午供修完畢後,大眾魚貫出堂,人手一張選票,歡歡喜喜的排隊,品嚐美食,為10道佳餚評分。比賽的菜餚各具特色,包括有水果甜湯、清炒時蔬、燜素黃魚、五福臨門、義大利起司焗通心粉、九層塔炒素螺、上海炒年糕等,真的讓大眾驚喜爸爸們的高超手藝而讚嘆不已。
    最後票選統計,選出三名得獎者為:第一名賀忠毅的上海炒年糕,第二名李漢榮的五福臨門,第三名李涵旭的燜素黃魚。妙華法師及趙廣隆會長頒發給每人一張獎狀及一個以 星雲大師的墨寶『生耕致富』掛畫。其餘所有參賽者均獲得【人間音緣】卡拉OK光碟片一套。
    法師開示大家參與活動,志不在比賽而在參加,藉此因緣給人歡喜。並宣佈明年的父親節將舉辦卡拉OK歌唱比賽,請大家多多練習人間音緣的好歌,明年一展歌藝。圖文:邁阿密佛光山提供

 

 

 

 

 

 

 

 

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